GASTRONOMİ TOPLULUĞU
15. İSTANBUL GASTRONOMİ FESTİVAL

Uluslararası İstanbul Mutfak günleri, 2-5 Şubat tarihleri arasında TÜYAP Fuar Merkezi'nde gerçekleştirildi. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) ve Dünya aşçılar birliği (WACS) işbirliği ile düzenlenen festivalin açılış gününde TAŞFED Başkanı Yalçın Manav, başkan Yrd. Turgut AY, Dünya Şefler Birliği (WACS) Başkanı Thomas Gugler, İstanbul İl Kültür ve Turizm Müdürü Nedret Apaydın, Öztiryakiler Yönetim Kurulu Üyesi Tahsin Öztiryaki, bocuse d'or Sirha İstanbul Proje Yöneticisi Abel Villemin ,Vedat Başaran ,Rudolf Van Nunen ve 20 ayrı ülkeden uluslararası basın, dernek başkanları ve üyeleri ,öğrenciler ,öğretmenler ve aşçılar katıldı. 

4 gün süren festivale 80 ayrı kategoride 22 ülkeden toplamda 1201 yarışmacının katıldı. festivalin jüri başkanlığını ise 30 kişilik ekibiyle İngiltere'den Gary Filbey yaptı. 

 

Paü Gastronomi Topluluğu olarak büyük bir ekip ile katılım sağladık.

15. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde 5 farklı kategoride toplam 16 yarışmacı @metroturkiye sponsorluğu ile bizleri başarıyla temsil ederek 5 Adet Gümüş, 6 Adet Bronz, 5 Adet Merit Sertifika almaya hak kazandılar. 

Tüm ekibimizi gönülden tebrik ediyoruz.

Gençler Pratik Ekip Yarışması: Meryem Güven, Pelinsu Zencir, Kemalcan Kılıç - 3 Gümüş Madalya
Gençler Pratik Ekip Yarışması: Melike Tekeş, Buse Deniz Fidancı, Ebru Kaymaz - 3 Bronz Madalya
Gençler Pratik Ekip Yarışması: Nuri Kart, Gülistan Oğuz, Büşra Altınay - 3 Merit Sertifika
Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Balık Yarışması: İlaynur Obay - Bronz Madalya
Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Balık Yarışması: Sevda Polat – Gümüş Madalya
Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Restoran Tatlı Yarışması: Alara Yasav – Gümüş Madalya
Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Restoran Tatlı Yarışması: B.Ceren Şensoy – Merit Sertifika
Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Ana Yemek Yarışması: Kübra Kırbaç – Bronz Madalya
Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Ana Yemek Yarışması: Berkay Çal – Merit Sertifika
Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Makarna Yarışması: Mücahit Yeni – Bronz Madalya 




Copyright © 2014 GASTRONOMİ TOPLULUĞU - Her Hakkı Saklıdır.
Pamukkale Üniversitesi / DENİZLİ
Tel:   Fax:   E-mail: paugastronomi@gmail.com